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  カレー料理
 

4人分 お好みでご飯やパスタと一緒にお召し上がり下さい。
●たっぷり野菜のドライカレー    インド料理
材料
A  にんにく(みじん切り):1/2片
 たまねぎ(みじん切り):1個
お好みの野菜(サイの目切り):200g
B  合挽肉:400g
 マスコット「カレーパウダー」:大さじ4
C  ホールトマト(よくつぶしておく):1缶
 マスコット「コンソメ」:2本
 マスコット「ケーパー」(水気を切る):大さじ2
塩:適量
ブラックペッパー:適量
オリーブオイル:適量
ご飯:適量
◆作り方◆
1. フライパンにオリーブオイルを熱し、Aを炒め、たまねぎが透き通ったら野菜を加えさらに炒める。
2. Bを加え炒め肉に火が通ったら、Cを加え煮込む。
3.塩、ブラックペッパーで味を整える。
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