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シーフードトマトクリーム HeartyRichビーンズ
 
シーフードトマトクリーム
◆材料 (3人分)

マスコット「レンズ豆のポタージュ」:1袋(60g)
水:300ml
牛乳:300ml
シーフードミックス:150g
しめじ(小房に分ける):90g
カットトマト:80g
ペンネ:180g
バター:15g
塩、ブラックペッパー:適量

◆作り方

1.ペンネはゆでて、水気を切っておく。

2.ボウルに「レンズ豆のポタージュ」を入れ、木べら等で混ぜながら少しずつ水と牛乳を加え、ダマがないように混ぜておく。

3.フライパンにバターを熱し、シーフードミックス、しめじを炒めて塩、ブラックペッパーを加える。

4.3.にカットトマト、2.を加えとろみが出るまで混ぜながら加熱する。
ホワイトソースくらいの状態になったら 塩、ブラックペッパーで味をととのえ、1.を加えて和える。




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